photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Chef de Partie chaud H/F Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes ( chef, second, chef de partie, pâtissier, plongeur) et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités incluront : Préparation des plats selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en tant que Chef de Partie au froid. Expérience du travail saisonnier Capacité à travailler en équipe. Organisation, rigueur et créativité. Maitrise des normes d'hygiène Voiture obligatoire ou véhicule motorisé Conditions de Travail: Contrat saisonnier du 15/04 au 30/09/2026 Salaire de 2300 € net à 2800 € net en forte saison Juin, juillet,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aléria, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour la saison 2026, dans le cadre d'une ouverture prévue le 25 mars. Le restaurant propose une cuisine simple et soignée, basée sur des produits frais et le respect de la saisonnalité. L'activité est centrée sur les grillades de viandes et poissons, les tapas maison et les plats du jour. Le restaurant dispose d'environ 60 places assises avec terrasse, pour une fréquentation pouvant atteindre jusqu'à 100 couverts par jour en saison, avec un ticket moyen d'environ 40 €. La cuisine est équipée de matériel neuf (feux gaz, four Rational, plancha, friteuse). La brigade se compose du Chef de cuisine, d'un grilladin, d'un commis et d'un plongeur. Le Chef de cuisine est responsable de l'organisation de la cuisine, de la production, de l'encadrement de l'équipe, du respect des normes d'hygiène, ainsi que de la gestion des coûts, des stocks et des commandes fournisseurs. Ce poste s'adresse à un Chef confirmé ou à un Second de cuisine prêt à évoluer, autonome, organisé et à l'aise sur des volumes saisonniers. L'établissement est situé dans un environnement calme, à 3 km de la mer et à 20 minutes de la montagne. Le contrat est proposé[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant au sein d'un hôtel élégant à San-Martino-di-Lota, il propose une cuisine aux inspirations méditerranéennes, mettant en valeur les produits locaux et les circuits courts. La carte se distingue par une approche créative et élaborée, portée par l'ambition d'obtenir un Bib Gourmand Michelin. Afin d'épauler notre Chef de Cuisine et de garantir la qualité de notre offre culinaire, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu ( un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et l'organisation des services Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens Superviser la production culinaire et veiller au respect des fiches techniques Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et des relations avec les producteurs locaux Garantir l'application des[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel recherche un(e) Chef de cuisine pour assurer les services du soir ainsi que du dimanche midi, 2 soirs de congés semaine. En collaboration avec le chef du midi, afin d'assurer la continuité et la qualité de la cuisine, vous serez en charge de : - l'élaboration et mise en place des menus - la gestion de l'envoi pendant le service, - l'organisation du travail de l'équipe, - le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Expérience dans le domaine exigée, poste non logé. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, fiable, capable de travailler en collaboration avec un autre chef. Salaire à définir le jour de l'entretien en fonction des compétences.

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Manœuvre travaux publics

Emploi Electricité

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Détail des missions Le Manœuvre VRD intervient sur les chantiers de voirie et réseaux divers (eaux, télécommunication, électricité, etc.). Sous la responsabilité du chef d'équipe ou du chef de chantier, il participe à la préparation, à la réalisation et à la finition des ouvrages. Il contribue activement au bon déroulement des travaux en assurant des tâches variées de manutention, d'approvisionnement et d'entretien du chantier. Ses missions principales : - Préparer le matériel, les matériaux et les outils nécessaires à la bonne exécution du chantier. - Participer aux travaux de terrassement, de tranchées, de pose de réseaux et de réfection des chaussées. - Aider à la mise en place des ouvrages VRD (regards, bordures, caniveaux, enrobés, pavés, etc.). - Approvisionner les postes de travail en matériaux et équipements. - Réaliser les opérations de remblaiement et de compactage. - Participer au nettoyage, au rangement et à la sécurisation du chantier. - Contribuer à la bonne application des règles de sécurité et à la prévention des risques. - Utiliser les outils manuels et électroportatifs (marteau-piqueur, pelle, brouette, dame, etc.). - Conduire ponctuellement de petits[...]

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Chef / Cheffe de chantier

Emploi Electricité

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Détail des missions Le Chef de chantier VRD organise, dirige et contrôle la réalisation des chantiers de réseaux électriques, télécoms et divers. Il est le garant du bon déroulement des travaux, depuis la préparation jusqu'à la réception, dans le respect des délais, de la qualité et de la sécurité. Il exerce sous la responsabilité du Conducteur de travaux et encadre les chefs d'équipe, conducteurs d'engins et manœuvres. Ses missions principales : - Préparer, organiser et planifier les travaux de réseaux. - Analyser les plans d'exécution, dossiers techniques et contraintes du site. - Encadrer et animer les équipes terrain (2 à 5 personnes en moyenne). - Assurer la coordination des moyens humains, matériels et logistiques du chantier. - Suivre l'avancement des travaux et veiller au respect des objectifs de qualité, sécurité, environnement et délais. - Garantir la conformité technique des ouvrages réalisés (tranchées, fourreaux, chambres, pose de câbles, réfections, etc.). - Contrôler la bonne application des normes et des procédures internes. - Anticiper et résoudre les problèmes techniques rencontrés sur le terrain. - Tenir à jour les documents de suivi de chantier (rapports[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un cadre idyllique en bord de mer, au sein de notre hôtel restaurant trois étoiles en Corse. Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et raffiné, ce poste est fait pour vous ! Missions : - Assurer la mise en place et la préparation des plats. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et fluide. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'optimisation des menus. Profil recherché : - Expérience en tant que Chef de Partie. - Capacité à travailler en équipe. - Sens du détail, rigueur et créativité. - Connaissance des produits frais et de saison. Conditions du poste : - Repos : 1 jour de congé par semaine. - Avantages : Mutuelle, repas inclus. - Logement : Poste logé. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, envoyez nous votre candidature dès maintenant ! info@lapietra.com

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Le Chef cherche un chef de partie polyvalent pour le seconder, pour 20/30 couverts en moyenne par service, expérience de 2 ans minimum demandée en cuisine, cuisine de produits frais, déjeuner du mercredi au dimanche, dîner vendredi / samedi Poste de 35h Repos lundi et mardi en Haute saison dîner 5 soirs par semaine et 2 déjeuners poste à pourvoir pour la saison de mars à octobre nous recherchons une personne passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité, le restaurant est membre de Gusti in Corsica, et du Collège culinaire de France, reconnu par le Fooding, et mis en avant par de nombreux articles de presse et d'émissions.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Contrat du 13 avril au 4 novembre Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : Production, préparation et dressage des plats Respect des grilles de menus et des fiches techniques Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers Réalisation des animations culinaires, show cooking

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant au sein d'un hôtel élégant à San-Martino-di-Lota, il propose une cuisine aux inspirations méditerranéennes, mettant en valeur les produits locaux et les circuits courts. La carte se distingue par une approche créative et élaborée, portée par l'ambition d'obtenir un Bib Gourmand Michelin. Afin de compléter sa brigade, nous recherchons un CHEF DE PARTIE PÂTISSIER H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 couverts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 couverts en août. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vous serez responsable de l'ensemble de la production sucrée et contribuerez à la mise en place d'une carte de desserts en accord avec notre identité culinaire. Vos missions : Élaboration et création des desserts en lien avec le Chef de Cuisine Mise en place et dressage des desserts à la carte et des menus (4 desserts, menu terroir corse et menu dégustation) Travail des produits locaux et de saison pour proposer une offre pâtissière authentique et inventive Gestion[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel préservé, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne avec des produits frais mettant à l'honneur les produits de saison, ainsi que les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de la saison estivale 2026, nous recrutons notre futur/e CHEF DE CUISINE H/F Notre restaurant a une capacité d'accueil de 40 à 120 couverts par jour selon la période et évènements (soirées hebdomadaires, mariage..) Carte à forte identité méditerranéenne : 8 entrées / 8 plats / 5 desserts dont 2 plats vegan, 3 suggestions hebdomadaires, 1 plat du jour le midi Votre brigade se compose d'un second, 1 commis de cuisine (en renfort juillet aout), plongeur. En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous êtes responsable de l'ensemble de la production et de l'organisation : Gestion globale de la cuisine et de la brigade Élaboration et renouvellement de la carte en respectant l'identité méditerranéenne de l'établissement Mise en place d'un plat du jour le midi Gestion des commandes, des stocks et des coûts matières Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Encadrement, formation et motivation[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Le/La Chef(fe) de cuisine est responsable de l'organisation, de la gestion et de la production culinaire de l'établissement. Il/Elle garantit la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la gestion de l'équipe en cuisine. Production culinaire Élaborer les menus et les cartes en collaboration avec la direction Concevoir et réaliser les plats dans le respect de l'identité de l'établissement Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des préparations Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits Gestion et organisation Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine Organiser et planifier le travail de l'équipe Gérer les stocks et les commandes fournisseurs Optimiser les coûts et limiter le gaspillage alimentaire Hygiène et sécurité Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Veiller à la propreté des locaux et du matériel Appliquer et faire appliquer les procédures HACCP Profil recherché Compétences techniques Maîtrise des techniques culinaires Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Capacité à élaborer des menus et gérer les coûts Qualités personnelles Leadership et sens du management Organisation[...]

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Maçon / Maçonne

Emploi Electricité

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Détail des missions Le Maçon VRD réalise les ouvrages liés à la construction et à l'entretien des voiries, trottoirs, bordures, caniveaux, réseaux divers et petits ouvrages en béton. Sous la responsabilité du Chef d'équipe ou du Chef de chantier, il participe à la bonne exécution des travaux dans le respect des consignes, des normes de sécurité et de la qualité demandée. Ses missions principales : - Participer à la préparation du chantier (installation, approvisionnement, outillage). - Réaliser les ouvrages de maçonnerie VRD : bordures, caniveaux, regards, dalles, pavages, murets, etc. - Effectuer les petits travaux de coffrage, ferraillage et bétonnage. - Poser les réseaux secs ou humides (assainissement, télécom, EDF, eau potable). - Effectuer les réglages, les finitions et la réfection des tranchées ou chaussées. - Participer au terrassement, au remblaiement et au compactage des fouilles. - Lire et interpréter les plans d'exécution simples. - Veiller à la conformité des ouvrages et à la bonne application des normes de sécurité. - Entretenir le matériel et maintenir la propreté du poste de travail. - Travailler en coordination avec les conducteurs d'engins, manœuvres[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Chef de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Élaborer les menus et cartes en lien avec la direction - Superviser et coordonner l'ensemble de l'équipe en cuisine - Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks - Garantir la qualité des plats et leur présentation - Veiller au respect des normes HACCP - Maîtriser les coûts et participer à la gestion budgétaire - Former et encadrer le personnel de cuisine 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Etablissement au cœur de Calvi avec 58 chambres recherche sa/son chef-fe de réception. Vous travaillerez sur le logiciel Hôtelier Misterbooking. Vous savez gérer D-Edge (Channel Manager) et les extranets (Booking, Expedia, ..) Vous assurez les check-out et les check-in des clients Vous maitrisez toutes les opérations : check-in, check-out, facturation, tenue de la caisse, informations... en respectant les procédures mises en place Appliquer la politique tarifaire de l'établissement (fonction des catégories, des périodes, des offres, des spécifiés) Optimiser le taux d'occupation, la répartition des chambres, le prix moyen tout en respectant la politique tarifaire et la stratégie de vente en collaboration avec la responsable des ventes. Former, encadrer et superviser les collaborateurs (trices) de l'équipe Réception Assurer la communication avec les autres services Etages, Entretien, Petit-Déjeuner : établir les fiches de liaison entre les différents services et les feuilles d'étages Élaboration des plannings du personnel et assurer leur mise à jour en collaboration avec la direction. Assurer le suivi des présences journalière et transmettre les informations et situations[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Poste nourri et logé .Du 13 avril au 4 novembre Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : Production culinaire, dans le respect des grilles de menus et des fiches techniques Contrôle de la présentation des buffets et du dressage des plats Organisation du travail de la brigade et répartition des tâches Partage et relais des informations durant le service entre le chef et les équipes Vérification du suivi des règles d'hygiène et de sécurité

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Second de cuisine H/F Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes ( chef, 2 chefs de partie, pâtissier, plongeur) et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités seront: D'assister le Chef de cuisine dans ses fonctions Préparation des plats selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en tant que second dans d'autres restaurants Expérience du travail saisonnier Capacité à travailler en équipe. Organisation, rigueur et créativité. Maitrise des normes d'hygiène Voiture obligatoire ou véhicule motorisé Conditions de Travail: Contrat saisonnier du 15/04 au 30/09/2026 Salaire de 3000 € net hors[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Structure spécialisée dans la Boulangerie/Pâtisserie et Traiteur, située en Balagne un : CHEF PÂTISSIER H/F CDI - ALGAJOLA (Haute-Corse) Missions : Dans le cadre du développement de l'entreprise, au sein du laboratoire, sous la responsabilité du Directeur, accompagné(e) de votre équipe, vous effectuez en toute autonomie : -Gestion des coûts et des stocks, effectuer les commandes, les inventaires. -Management d'une équipe de 2 pâtissiers -Réalisation des recettes de base comme de la crème pâtissière, différents types de pâtes, des sauces et des coulis. -Réalisation des desserts classiques et plus élaborés. -Dressage des desserts, Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil: De formation en pâtisserie, vous avez déjà occupé un poste similaire. Compétences en chocolaterie demandées. Expérience dans le management obligatoire Passionné(e), vous avez un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover. Vous disposez d'un bon relationnel et d'une bonne capacité à fédérer une équipe Poste à pourvoir dès que possible 41h -Travail le matin (5h-12h) -un jour de repos hebdomadaire Rémunération[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisoni, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel disposant de 80 places assises. La carte est déjà établie mais vous pourrez réaliser des "suggestions du chef". Des compétences en pâtisserie sont nécessaires. - En juillet et août vous réaliserez les services du midi et du soir. (3 demies journées de repos) - En juin et septembre vous réaliserez le service du midi uniquement. (1 jour de repos hebdomadaire) Une possibilité de logement existe. Poste de juin à septembre 2026. Rémunération négociable selon vos compétences.

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

ORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Structure artisanale spécialisée dans la Boulangerie/Pâtisserie et Traiteur, située en Balagne un : Missions : Dans le cadre du développement de l'entreprise, au sein du laboratoire, sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous l'assistez dans les tâches quotidiennes : -Aide à la production avec le chef pâtissier dans la préparation de viennoiseries, pains et gâteaux -Remplacer ponctuellement le chef pâtissier en son absence -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil: De formation en pâtisserie, vous avez déjà occupé un poste similaire. Passionné(e), vous avez le souhait de vous investir sur le long terme dans une entreprise reconnue. Vous êtes rigoureux (se) et appliqué(e) Poste à pourvoir dès que possible 41h (5h-12h), 1 jour de repos hebdomadaire Logement Merci de nous adresser votre CV sur notre site Corse Recrutement ou par mail : recrutement@corse-recrutement.fr

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Chef / Cheffe d'équipe électricien

Emploi Electricité

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Vous recherchez une entreprise à " taille humaine " dans laquelle la relation est basée sur la confiance, la responsabilité, le respect mutuel et où l'épanouissement de chacun repose sur de véritables perspectives d'évolution, alors rejoignez-nous ! SCAE, Entreprise nationale indépendante spécialisée dans l'installation électrique courants forts et courants faibles, forte d'une expérience de plus de 50 ans et de 150 collaborateurs recherche pour son agence de Borgo, un CHEF DE CHANTIER CONFIRME H/F. Votre mission : Responsable de la conduite de vos chantiers, vous intervenez sur des projets industriels et tertiaires et aurez comme missions principales ; - Supervision de l'installation du chantier (réception des engins et matériaux) - Présence permanente sur le chantier, réalisation et suivi des travaux - Contrôle de l'approvisionnement du matériel - Contrôle et animation des équipes - Contrôle du respect des plannings et des règles d'hygiène et de sécurité - Présence aux réunions de chantier Votre profil : De formation initiale en BTP idéalement en génie électrique, vous justifiez impérativement d'une expérience minimum de 5 ans dans une fonction similaire et d'une[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Galéria, 993, Haute-Corse, Corse

**Période : À partir du 20 avril 2026 pour une ouverture le 1er mai 2026** **Votre rôle :** En tant que **Chef de Partie Chaud / Cuisinier**, votre mission sera : - Préparer et cuire les produits de la mer et autres plats chauds, en respectant la qualité et la précision de notre cuisine . - Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage des plats chauds, et garantir une présentation soignée. - Gérer la station chaude de manière autonome lors des services, en équipe. - Contribuer à l'évolution de la carte et participer à l'optimisation des coûts de production. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ### **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de cuisine de la mer ou de restaurant haut de gamme. - Passion pour la cuisine créative et respect des produits frais et locaux. - Dynamisme, esprit d'équipe, rigueur et autonomie. - Sens de l'organisation et capacité à gérer un volume de service élevé (100 à 180 couverts par jour). **Conditions de travail :** - Poste logé : chambre individuelle ,compris dans le salaire . - Repas : nourri sur place. - service en continu de 12h à 18h , fermeture[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations. Poste à pourvoir d'avril 2026 à octobre 2026. *** possibilité de logement ***

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant, en tant que chef de partie, vos missions sont les suivantes : Prise de poste en mai jusqu'à fin octobre , possibilité de prolongation Poste non logé - Vous élaborez des desserts et des entrées (un service par jour avec une capacité de couvert de 30-50 personnes) - Notions en pâtisserie - Vous êtes autonome sur le poste - Vous entretenez et nettoyez votre espace de travail - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 1 jour de congé par semaine Salaire entre 2200 EUROS NET Poste logé

photo Chef / Cheffe d'exploitation agricole

Chef / Cheffe d'exploitation agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Aregno, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du développement de son exploitation, un domaine agricole situé en Corse recrute un responsable adjoint cultures maraîchères et arboricoles (H/F) en CDI. Prise de poste : dès que possible Missions Sous la responsabilité du chef de culture, le responsable adjoint participe pleinement aux travaux agricoles, aux cultures et à l'organisation des équipes : - Participation active et quotidienne aux travaux de maraîchage - Travaux manuels de culture, entretien et suivi des parcelles - Ramassage et récolte des fruits et légumes - Participation à la conduite des cultures, de la préparation des sols à la récolte - Suivi, contrôle, entretien et maintien des cultures arboricoles (vergers) - Travaux d'entretien et de développement de l'arboriculture - Encadrement du personnel saisonnier - Organisation et suivi des équipes de ramasseurs - Participation aux travaux agricoles manuels liés à la création et à l'entretien des réseaux d'irrigation - Entretien, contrôle et maintenance des stations de filtration et du matériel d'irrigation - Participation à l'ensemble des travaux agricoles nécessitant un profil très manuel et polyvalent Profil recherché - Expérience[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste mi avril Sous l'autorité du chef de cuisine, au sein d'une équipe de quatre personnes, vous serez en charge de : - Apporter une aide dans la préparation et la réalisation des plats (partie froide). - Envoyer certains plats dont vous aurez la charge Salaire net 2200 Euros net ( SALAIRE A NÉGOCIER SELON EXPERIENCE ET QUALIFICATION ) Possibilité de logement

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant italien, idéalement situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un Chef de Partie froid H/F La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte ; anti pasti/3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds. Vous êtes polyvalent au poste froid et dessert. L'activité du restaurant varie, atteignant 100 couverts en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour pendant l'été. Notre brigade se compose de 3/4 personnes. Nous valorisons le professionnalisme, le souci du détail et la rigueur dans notre cuisine. Une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité, sont essentiels pour ce poste. Conditions : Contrat 01/04 au 30/10/2026 Salaire de 2000 € net si logé, 2200 € net si non logé Fermé le mardi et le mercredi midi Aucun besoin de véhicule

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant italien, situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un Chef de Partie H/F tournant(e) La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte : antipasti /3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds. Vous êtes polyvalent au poste froid et chaud L'activité du restaurant varie, atteignant 100 couverts en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour pendant l'été. Notre brigade se compose de 3/4 personnes. Nous valorisons le professionnalisme, le souci du détail et la rigueur dans notre cuisine. Une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité, sont essentiels pour ce poste. Conditions : Contrat 01/04 au 30/10/2026 Salaire de 2100 € net si logé, 2300 € net si non logé Fermé le mardi et le mercredi midi Aucun besoin de véhicule

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Chef d'équipe gros oeuvre

Emploi Carrelage - Maconnerie

Aregno, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recrutons un Chef d'Équipe Gros Œuvre pour renforcer nos équipes sur nos chantiers. possibilité d'évolution Rémunération : 2 200 € net/mois Vos missions : - Encadrer et animer une équipe d'ouvriers sur les chantiers de gros œuvre - Organiser les tâches quotidiennes et assurer la bonne exécution des travaux (fondations, maçonnerie, dalles, élévation) - Garantir le respect des règles de sécurité sur le chantier - Contrôler la qualité des ouvrages réalisés et le respect des plans - Assurer le lien avec le conducteur de travaux et rendre compte de l'avancement Profil recherché : - Expérience significative en gros œuvre et en encadrement d'équipe - Maîtrise des techniques de construction (coffrage, ferraillage, coulage béton) - Leadership, sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités - Rigueur dans l'application des normes de sécurité - Permis B souhaité

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Ce bistrot/ bar à vin cultive la cuisine simple à base de produit frais et une ambiance décontractée le soir alliant bar à vins et dégustation de tapas, recherche son Chef de partie H/F Vous rejoindrez une brigade composée de 3 personnes +1 plongeur. Vous êtes capable de travailler de tourner au froid et au chaud (mise en place et dressage des salades et cuisson des burgers) Le restaurant peut accueillir 40 à 60 cvts maxi par service. L'activité du soir en tapas et planche est 40/60 cvts Vous maîtrisez les normes d'hygiène et les stockages des denrées alimentaires. Cuisine climatisée. Conditions : - CDI au 15/03 - Salaire de 2000 € net avec aide au logement au démarrage , puis 2200 € net non logé - Fermé le dimanche et un soir de la semaine

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Santa-Maria-Poggio, 993, Haute-Corse, Corse

***Prise de poste immédiate.*** En tant que Chef de Partie Entrée et Dessert, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des entrées et des desserts dans notre établissement. Vos missions principales seront : - Préparer et cuisiner les entrées et les desserts selon les standards de qualité de l'établissement. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 2 jours de repos semaine. Possibilité de pérennisation du contrat.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Le camping Arinella Bianca 5* est une institution en Corse, alors pour notre restaurant en bord de mer, nous recherchons afin de compléter notre équipe un chef de partie capable de passé du froid au chaud sans difficultés, Dans l'esprit d'une petite carte changeante au gré des jours avec des suggestions, nous nous appuierons sur votre savoir-faire et l'expérience de nos collaborateur afin de mener à bien la satisfaction clientèle et la diversité des repas. Le poste est logé seul avec une climatisation et salle de bain privé, nourri midi et soir même sur les jours off, blanchi (3 jetons de machine à laver par semaine). Prise de poste du 27 avril au 30 septembre 2026.

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Carrelage - Maconnerie

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Supervise tous les aspects du chantier, de la bonne réalisation des tâches jusqu'à la constitution des équipes. Assure la préparation et le suivi technique, coordonne les différents corps de métier. Ajuste et veille à la disponibilité des ressources de façon à respecter les délais de réalisation des travaux. Vous maitrisez parfaitement la lecture de plans , l'animation d'équipe , vous savez gérer les aléas et la sécurité .

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Second de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos Missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Remplacer le Chef en son absence - Encadrer l'équipe et répartir les tâches - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

photo Menuisier / Menuisière d'atelier

Menuisier / Menuisière d'atelier

Emploi Menuiserie - Charpente

Morosaglia, 993, Haute-Corse, Corse

Les Charpentiers de la Corse recherchent des ouvriers polyvalents (H/F) bois pour l'atelier basé à Ponte Leccia Rattaché(e) au chef d'atelier, vos principales missions sont les suivantes : - Réception et stockage des marchandises - Fabrication et assemblage de charpente et murs en ossatures bois en atelier - Préparation de charpentes et murs ossatures bois pour envoi sur chantier Profil : - Vous savez évoluer en équipe et suivre les consignes du chef d'équipe - Vous êtes soucieux(se) du travail réalisé dans le respect des règles de sécurité - Vous détenez le permis B - Vous êtes motivé, dynamique et volontaire Prise de poste immédiate de 07h à 12h et 13h à 16h (15h le vendredi) - Possibilité d'heures supplémentaires -

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Vous effectuerez le service selon les règles et techniques d'usage Vous conseillerez les clients sur les produits et suggestions Mise en place et rangement Poste de juin à fin aout juin service uniquement le midi (sauf évènement (mariage, etc...)) juillet/aout midi et soir Débit important en juillet/aout Salaire net de 2000 à 2300 Euros + Pourboires

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez le froid ou le chaud Vous préparerez et élaborerez les plats Vous appliquerez les normes HACCP Restaurant qui n'utilise que des produits frais et est connu pour sa carte inventive recherche des collaborateurs passionnés. Poste d'avril à fin octobre Avril/Mai/Juin/Septembre un seul service le midi ( sauf évènement mariage , etc...) Juillet/Aout midi et soir Débit important en juillet et aout Poste nourri et logé à 7 km / pourboires Salaire net de 2000 à 2500 Euros

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

POSTE NON LOGE Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets, faire remonter les informations Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés si connaissance de la cuisine végétarienne serait un plus . Vous assurerez la préparation de plats froids et des tapas. Production de gâteaux traditionnels , de tartes salées et sucrées Vous effectuerez la plonge car vous travaillerez seul en cuisine , vous assurerez un seul service celui du soir (moyenne de 25 couverts maximum ) Prise de poste à 17h00 jusqu'à 23h (modulation des horaires en fonction de la fréquentation ) Prise de poste dernière semaine de mars jusqu'au 02/11

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